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amphiphil

Amphiphil bedeutet, dass ein Stoff sowohl wasserliebende (hydrophile) als auch wasserabweisende (hydrophobe) Eigenschaften hat, wie z. B. Seife, die sich sowohl mit Wasser als auch mit Fett verbindet.

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Vom Zittern zum Organ
Damit Stoffe in einem Körper von einem Ort zum anderen gelangen, braucht es weder Pumpe noch Motor – nur einen Unterschied in der Konzentration und die ruhelose Eigenbewegung der Moleküle selbst. Wie aus diesem scheinbar blinden Zufall ein verlässliches Prinzip wird, das Zellen, Gewebe und ganze Organismen am Laufen hält, zeigt sich erst im Detail.
✓ satzgenau belegt20 Quellen7. Sept. 2026

Vom Zittern zum Organ