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Phenole
Phenole sind eine Gruppe chemischer Verbindungen, die in vielen Pflanzen vorkommen und oft für deren Geruch oder antibakterielle Wirkung verantwortlich sind – wie etwa Carvacrol und Thymol im Oreganoöl.
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Kräuter gegen Keime: Was heimische Pflanzen im Labor leisten — und was nicht
Thymian, Knoblauch, Holunder: In Mitteleuropas Gärten und am Wegesrand steht eine Apotheke, deren Rezepte Jahrhunderte alt sind. Jetzt wird dieses Erbe im Labor nachgeprüft — in einer Zeit, in der Antibiotika zunehmend versagen und neue Wirkstoffe dringend gesucht werden. Die Bilanz fällt durchwachsen aus, und genau das macht sie interessant.
✓ satzgenau belegt17 Quellen1. Nov. 2026Was in Bambustee steckt: die Nachgeschichte einer Laborprüfung
Wer eine Teepackung umdreht und die Zutatenliste liest, vertraut darauf, dass dort steht, was tatsächlich in der Tasse landet. Bei Bambustee ist das nicht selbstverständlich: Hinter dem Sammelbegriff „Bambus“ verbergen sich über 1.600 Arten, und was Thomas Horn und Annette Häser 2016 an acht Teeproben im Labor prüften, wirkt bis heute nach — in Methodik, Regulatorik und Botanik.
✓ satzgenau belegt19 Quellen19. Aug. 2026