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Schnupfen, Husten, Halsschmerzen – Infekte der Atemwege gehören zu den häufigsten Viruserkrankungen des Menschen, und parallel dazu boomt der Griff zu Holunder, Johanniskraut und anderen Heilpflanzen: Die Nutzung pflanzlicher Mittel bei HNO-Erkrankungen ist in den letzten fünf Jahren weltweit deutlich gestiegen, allein zwischen 2020 und 2025 untersuchten 596 Studien ihren Einsatz. Doch die Vorstellung, alles Natürliche sei sicher, ist eine gefährliche Fehlannahme – Wechselwirkungen mit Medikamenten und falsche Anwendung können schwerwiegende Folgen haben, und rund 72 Prozent der US-Patienten mit unkonventioneller Therapie sagen ihrem Arzt nichts davon. Was antivirale Pflanzenwirkstoffe im Labor, am Menschen und bei ihren Risiken tatsächlich hergeben, klärt die folgende Bestandsaufnahme.